Bolu Kukus Ketan Hitam

Ada acara di rumah, enaknya bikin apa ya. Lihat di laci bahan-bahan kue,ternyata masih ada stok tepung ketan hitam.

Wokeh deh, kita baking ajah langsung. Biar gak bosen, aku pake loyang oval saja biar tampak manis. Trus di hias cuma pakai coklat cair yang di coret-coret asal.

Lucu juga ternyata. Cocok juga nih kalau untuk cake hantaran.

Yuuu di order dan cobain deh legitnya Bolu Kukus Ketan Hitam ini.

Puding Sutra Strawberry

Anak-anak gak pernah bosan sama yang namanya puding/ agar-agar. Bikin camilan yang sehat untuk anak-anak, yang gampang dan pasti enak.

Puding sutra kali ini aku pakai sirup cocopandan plus irisan buah strawberry yang segar menambah selera.

Terbukti kalau belum habis di kulkas, anak-anak gak berhenti bolak-balik . Silahkan nak, mama sengaja bikin untuk kamu ko.

Ayo... yang mau coba segar dan lembutnya puding sutra silahkan pesan, cocok juga untuk di kemas di dalam snack box loh.

Love of Strawberry......

Syukaaaa banget sama cake dekor ini. Entah kenapa beberapa kali ada yang order cake dengan dekor seperti ini.

Simple tapi romantis gimanaaaa gitu. Aku buatnya juga dengan senang hati.

Orderan dari temannya sepupuku, yang ternyata bukan dia yang order. Gak pernah bosen dengan dekor yang satu ini. Base cake nya bebas, aku buat brokus dengan filling butter cream dan blueberry yang segar. Pager coklat dan full strawberry segar.

Cake Tape in Cup

Selalu iseng kalau di kulkas ada bahan-bahan atau sesuatu yang bisa di bikin camilan keluarga. Kebetulan lagi ada stok tape singkong di kulkas.

Langsung deh baking. Timbang-timbang, kocok,panggang dan taraaaaaa.... harum tape semerbak.

Penampakannya cukup sederhana, tapi rasanya sangat tidak sederhana. Dengan di tabur keju parut, semakin kaya deh rasanya. Cocok banget untuk di masukkan ke dalam snack box loh......

Birthday Cake for Najla

Orderan dari temen deket sewaktu kuliah. Pesan dari jauh-jauh hari, minta tema yang ada hubungannya dengan mainan favoritnya Hot Wheal. Sempet gonta ganti ,berhubung anaknya keburu tahu kalau ibunya mau pesan cake ultah dari aku.

Akhirnya cake selasai. Base cake minta pakai brokus coklat dengan filling blueberry dan cover butter cream. Minta pakai topper mainan 2 buah.

Yang lucu, begitu cake di lihat oleh yang ultah,matanya berbinar tanda suka,tapi dia protes ko mobilnya bukan Hot Wheal  ?  Yah..... akhirnya ibunya mendadak beli Hot Wheal dulu untuk mengganti topper mainan yang aku bawa. Hehehe,,,, ada ajah tingkah anak-anak yang bikin kita tersenyum.

Cake dekor asli

Cake setelah di ganti mainan Hot Wheal

Thanks atas orderannya ya Titi, di tunggu orderan selanjutnya.

Singkong Thailand

Sudah lama gak makan singkong.Inget singkong jadi inget almarhumah ibu yang sukaaa bangaet sama singkong kukus.

Kebetulam mertua beli singkong, trus inget resep singkong thailand yang bikin ngiler.Cari-cari resepnya di web NCC deh.

Bikinnya gampang banget dan gak pake ribet,cocok juga untuk hantaran ke keluarga dekat. Jangan malu hanya karna ini cuma singkong loh.... Coba deh bikin atau kalau gak sempat bikin sendiri, pesan aku ajah yaaaaa...

Singkong Thailand

Bahan :

500 gr singkong
100 gr gula pasir
200 ml air
1/2 sdt garam
200 ml santan kental
1 sdm tepung maizena cairkan dengan sedikit air

Cara membuat :

Rebus singkong dan air hingga matang
Masukkan gula pasir, masak terus hingga gula meresap
Tuang santan, didihkan sekali lagi
Tuang cairan maizena,aduk rata hingga mendidih dan mengental
Angkat dan sajikan.

Silahkan di coba yaaa.......

Lapis Surabaya Putih Telur

Masih banyak putih telur di kulkas. Cari-cari resep yang memakai putih telur di internet. Enyak juga,lembut deh. Apalagi cake ini di kukus, jadi makin lembut deh.

 Ehh ko dicari-cari resepnya gak ada ya ? Giliran mau di share, resep ko ilang. Resep menyusul deh yaaaa.

Yang pasti, cake  ini lembut banget teksturnya. Tidak kasar seperti yang di bayangkan sebelumnya. Ini dia penampakannya.