Cake for Faza

Cake ini kubuat untuk Faza anaknya teman kuliahku. Sebagai permohonan maaf karna tidak bisa hadir saat syukuran khitanannya.

Base cakenya aku bikin brokus, karna sewaktu aku kasih brokus dulu, Faza suka katanya.

Brokus ini ukuran diameter 20 cm dengan filling blueberry jam yang segar. Cover fondan dan tambah kata-kata ajah.

Alhamdulillah temanku suka, dan enak katanya.

Semoga menjadi anak yang sholeh ya Faza...... Amin.

Birthday Cake for Mother

Cake ini pesanan dari temenku. Dia bbm malem-malem , minta di buatkan cake untuk ultah mamanya.Cakenya terserah dan terserah juga mau hiasan seperti apa yang penting ukurannya tidak terlalu besar.

Suka deh kalo begini, bisa mengeksplor apa yang ada di kepalaku. Base cakenya aku pakai brokus filling blueberry dan di cover fondan.

Untuk covernya, aku sudah lama ingin membuat cover seperti ini sejak melihat di milis ada yang laporan cake buatannya. Kesan romantis dan lembut dekor cake ini, walaupun simple banget.

Cake diambil malam hari sehabis pulang kerja. Alhamdulillah si pemesan suka, dia bilang bagus. Ahhhh  senangmya kalau bakul kue di puji oleh si pemesan.

Ini dia penampakannya.

Simple Cupcake with Fondant

Iseng-iseng ahhhh ngelancarin tangan untuk menguleni fondan, bikin cupcake cover fondan. Di tambah bunga-bunga mungil aneka warna yang dibuat dari fondan juga.

Hias cupcake ini di saat anak-anak sudah tidur, hehe.... biar mamanya konsentrasi penuh. Ini dia hasilnya....

Birthday Cake for Ilham

Temenku sms, minta tolong buatkan cake ehh salah minta tolong dekorkan cake ultah untuk keponakannya. Dia bawa cake buatannya sendiri,tp gak bisa dekor pakai fondan, skalian minta ajarin katanya.Hayuuu ajah aku mah, siap ajah ko.

Cake siap dekor,agak rikuh juga kalu lagi kerja di liatin,karna tidak terbiasa sih.... Tapi akhirnya sukses juga dekor cakenya sambil ngobrol kesana kemari.

Alhamdulillah cake beres, dengan dekor tema cars. Semua bahan dan toppernya temanku yang bawa,itung-itung melemaskan tanganku untuk mrnguleni fondan.

Senangnya kalau mereka suka dengan hasil karyaku. Thanks ya Ndut,lo dah percayain ke gw.

Pillow Cake

Ini dia cake yang bikin penasaran, gimana cara membuat cake berbentuk seperti bantal yang di tumpuk-tumpuk.  Cake dengan dekor seperti ini biasanya untuk wedding cake. Speechless kalo liat hasil karya teman-teman,apalagi si Pillow Cake ini. Tapi asik banget punya teman-teman yang baik-baik. Mau berbagi ilmu,berbagi pengalaman, berbagi trik, sampai berbagi resep.

Akhirnya diadakan Latbar (Latihan Bareng) membuat Pillow Cake yang fenomenal itu. Latbar diadakan di rumah Mba Hanny di BSD ( thanks mba atas tempatnya). Dan yang ngajarin adalah Mba Dina (thanks juga mba atas ilmunya).

Di sini diajarkan bagaimana cara mengcarving cake dari bentuk cake awal yang kotak, menjadi bentuk seperti pillow, mengcover cake dengan fondan, sampai membuat hiasan-hiasan di pillow tersebut.

Seru banget latbarnya, serius tapi santai sambil bercanda,sampai gak kerasa hari dah hampir sore,buru-buru menyelesaikan si pillow ini, mengingat perjalanan cukup jauh dari BSD-Pancoran.

Akhirnya selesai juga,lumayan lah buat amatiran seperti aku. Cukup memuaskan hati liat hasilnya. Ini dia hasil karyaku.

Tidak lupa, narsis selalu ada walaupun dandanan sudah kacau balau karna seharian berkutat dengan cake.kalau soal pose, tetap semangat. Say Cheese !!!!

My First Wedding Cake

This is my fisrt big project  !

Exiting banget waktu aku terima orderan ini, gimana gak exiting, bikin Wedding Cake !  Walaupun ini pesanan dari tanteku untuk pernikahan anak sulungnya.

Cake di bikin 3 tingkat dengan cover fondan.. Tingkat pertama pakai dummy ukuran 30x30 cm,tingkat kedua aku bikin sponge cake vanila filling strawberry jam dan butter cream ukuran diameter 22 cm, dan paling atas aku bukin sponge cake coklat villing blueberry jam dan butter cream ukuran diameter 16 cm .

Ternyata, menggiling fondan untuk mengcover dummy ukuran 30x30 cukup menguras keringat. Huaaaa ini cake/dummy terbesar yang harus aku cover dengan fondan. Tapi Alhamdulillah.... semua selesai dengan sempurna,walaupun esok harinya,baru terasa tangan ku sakit-sakit semua.

Cake ini ternyata mau di bawa sebagai seserahan dari keluarga tanteku untuk mempelai wanita dan juga sebagai Wedding Cake yang akan  di pajang nantinya.

Simple cupcake with fondan

Iseng-iseng bikin camilan untuk anak-anak. Lihat bahan, lengkap. Fondan masih ada. Lanjut baking deh. Simple tapi lucu juga, walaupun dengan sedikit hiasan dan yang penting anak-anakku suka.

 

LV Bag Cake

Ini dia cake yang sempet bikin aku gemes. Akhirnya tercapai juga bikin cake ini di latihan bareng dengan teman-teman. Wow....... exited banget deh aku.

Fun banget latbarnya, carving cake sambil bercanda n ketawa-ketiwi tapi tetap serius perhatikan arahannya Mba Hera (thanks mba hera atas ilmunya).

Gak kerasa waktu dah siang, di sela maksi tp tetep ajah pengen cepet-cepet menyelesaikan cake ini. selesai cover cake dengan fondan, giliran tempel-tempel logo LV. Nah bagian ini nih yang bikin waktu kurang...... Ternyata butuh kesabaran n ketelitian yang super untuk membuat LV Bag ini.

Tapi, dengan semangat membara, akhirnya selesai juga cake ini. Inilah penampakannya.

Cake untuk hantaran lamaran

Keponakan sms aku,dia kasih kabar bahwa  tanggal 6 Februari akan melamar pacarnya yang di Bandung.Wihhhh..... ponakanku dah dewasa ya, gak kerasa. Masih inget sewaktu mereka masih SD, perang bantal dengan sepupu-sepupunya. Xixixixi.... indahnya masa lalu.

Langsung aku tawarkan cake untuk hantarannya, dia mau pesen. Aku kasih 2 pilihan, cake cover fondan ini atau cover butter cream + coklat pagar + strawberry. Hahaha..... bingung dia, bagus semua katanya.

Aku sih berharap dia memilih yang cover fondan,soalnya cake ini sudah aku incar, harus bikin ini setelah liat postingan seorang teman di grup. Beruntung,akhirnya ponakanku memilih cake yang cover fondan. Yesss !!!!

Ijin Mba Nina tuk nyontek ide cake tersebut. Yang lucunya, katanya Mba Nina bikin cake ini untuk lamaran adiknya. Hehe.... ternyata sama tujuannya ya.

Semoga sukses ya acaranya, maaf gak bisa ikut ke Bandung. Semoga lancar dan awet sampai ke jenjang pernikahan. Amin.......

My first fondant

Bisa gabung di NCC Jaksel, seneng banget. Tambah teman, tambah ilmu sudah pasti. Akhirnya kopdar deh kita di acara latbar dengan tema " Fondant ". Latbar diadakan di rumah Mbak Rey di daerah Andhara Pondok Labu Jaksel. Banyak juga yang dateng, makin bertambah deh teman-teman baru yang sehobby.Diantaranya ada Pak sahak, Mba Nina Herlina, Mba Yanti Saleh, waduh, ko lupa ya siapa lagi para senior yang ikut hadir.

Latbar kali ini di gurui oleh Mbak Hera Rulita. Ini kali pertama aku pegang fondant dan praktek langsung,kalu teori sih dah di luar kepala deh.....

Walaupun cuma pakai dummy,cukup keringetan juga untuk membuat si fondan lentur. Tapi berhasil juga !!!!   Horeeee...... inilah penampakannya.