Selasa, 03 Januari 2012

Bolu Kukus Ketan Hitam

Orderan teman dekat sewaktu kuliah,dia pesan saat janjian mau ketemuan sekalian halal bi halal. Alhamdulillah dia bilang anaknya suka. Seneng deh mendengarnya.

Bolu kukus ketan hitam ini tidak memerlukan hiasan yang banyak. Cukup di coret-coret pakai coklat putih yang di cairkan. Dan ...... hasilnya,simple dan manis banget.







Thanks orderannya ya Ka, di tunggu orderan selanjutnya.......

Thanks for Teacher

Bikin cake untuk gurunya anakku dan keponakannku saat kenaikan kelas, sebagai tanda terima kasih atas bimbingannya selama setahun kemarin.

Aku bikin cakenya ukuran mini saja,yaitu ukuran 18 cm,base cakenya brokus filling butter cream dan blueberry jam. Cover butter cream di tambah bunga-bunga  mawar aneka warna yang simple tapi manis.

Sayang, cake yang satu lupa di foto, karna terbur-buru pergi ke sekolah.







Senin, 02 Januari 2012

Klapertaart

Horeeee.... akhirnya bikin juga yang namanya klapertart. Enyakkkkk.... apalagi kalau kelapa mudanya banyak, di jamin puas deh.

Hayuuuu yang hobby kelapa muda, mesti cobain klapertaart buatanku ini. Okeh banget kalau di santap dalam keadaan dingin.

Yang mau order, di tunggu yaaaaa......






Aneka Pastry Manis

Iseng-iseng beli pastry siap pakai yang ada di supermarket. Penasaran, soalnya belum pernah buat sendiri, pernahnya langsung makan karna lihat kakakku yang membuatnya dulu .

Sekarang saatnya mencoba bikin sendiri, walaupun beli pastry yang siap pakai. Untuk isiannya aku siapkan keju yang di potong seperti korek api, selai lemon, selai blueberry,meises (yang ada di dalam laci semua.....)

Sempet tanya temen-temen di grup bb, kenapa ko setelah beberapa menit terlihat basah ? Hehehe.... ternyata itu belum matang dan suhunya kurang tinggi. Maklum, untuk yang satu ini aku masih blank.





Lanjut bakar lagi dan suhu di naikkan. Dan hasilnya..... Taraaaaa lumayanlah buat amatiran seperti aku .









Bolu Kukus Ketan Hitam

Ada acara di rumah, enaknya bikin apa ya. Lihat di laci bahan-bahan kue,ternyata masih ada stok tepung ketan hitam.

Wokeh deh, kita baking ajah langsung. Biar gak bosen, aku pake loyang oval saja biar tampak manis. Trus di hias cuma pakai coklat cair yang di coret-coret asal.

Lucu juga ternyata. Cocok juga nih kalau untuk cake hantaran.

Yuuu di order dan cobain deh legitnya Bolu Kukus Ketan Hitam ini.






Puding Sutra Strawberry

Anak-anak gak pernah bosan sama yang namanya puding/ agar-agar. Bikin camilan yang sehat untuk anak-anak, yang gampang dan pasti enak.

Puding sutra kali ini aku pakai sirup cocopandan plus irisan buah strawberry yang segar menambah selera.

Terbukti kalau belum habis di kulkas, anak-anak gak berhenti bolak-balik . Silahkan nak, mama sengaja bikin untuk kamu ko.

Ayo... yang mau coba segar dan lembutnya puding sutra silahkan pesan, cocok juga untuk di kemas di dalam snack box loh.





Love of Strawberry......

Syukaaaa banget sama cake dekor ini. Entah kenapa beberapa kali ada yang order cake dengan dekor seperti ini.

Simple tapi romantis gimanaaaa gitu. Aku buatnya juga dengan senang hati.

Orderan dari temannya sepupuku, yang ternyata bukan dia yang order. Gak pernah bosen dengan dekor yang satu ini. Base cake nya bebas, aku buat brokus dengan filling butter cream dan blueberry yang segar. Pager coklat dan full strawberry segar.