Jumat, 03 Juni 2011

Bolu Gulung Kukus

Sudah lama kayanya gak makan bolu gulung. Beli ? Males keluar. Bikin ? Lagi males bersentuhan sama oven. Akhirnya browsing cari resep Bolu Kukus gulung. Tapi emang dasar kebiasaan, suka lupa nyatet dari mana nyonteknya. Maaf ya mba, ijin copy resepnya.


Gampang banget bikinnya & gak ribet ko. Aku lupa berapa banyak loyang dari 1 resepnya, soalnya sudah agak lama juga aku buat kue ini.

Seperti biasa, anak-anakku jadi juri kalau aku bikin sesuatu. Empukkkkk.....enakkkk katanya.

Penampakannya ini dia.......


Bolu Gulung Kukus

Bahan :
6 butir telur
250 gr gula pasir ( aku pake 200gr)
200 gr tepung terigu
1 sdt emulsifier
Garam
Pewarna makanan

Cara membuat :
1. Kocok telur, gula dan emulsifier sampai kental.
2. masukkan tepung aduk rata
3. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
4. Beri pewarna sesukanya.
5. Tuang dalam loyang dan kukus 15 menit
6. Angkat dan oles selai / butter cream dan gulung.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar